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相信许多朋友都吃到了家里好吃的腊肉,是不是对腊肉仍是恋恋不舍呢?腊肉的滋味是真的香,无论调配什么菜都能够炒,但是我们吃到的腊肉,有好吃的也有炒的很硬的,这到底是为什么呢?有的人炒腊肉的时分觉得要炒软一些,就会加一些水下去,但是炒出来的腊肉仍是比较硬。最后一点便是如果腊肉调配其它菜炒的话,要后面放下去,并且放下去之后不要再放盐了,不然腊肉会吸收掉盐味,就会变得很咸了
延安榆林汉中商洛年前准备了不少腊肉,到现在还剩余许多没吃完,不过也没关系,保存起来放良久都不会坏,留着慢慢吃吧。说起腊肉的做法,人们熟知的便是炒腊肉,我们家的腊肉都是这么吃的,还没尝试过其他的做法呢!
2022-04-19延安榆林汉中商洛腊肉一般都是新鲜的,带皮的五花肉做成的。肥肉当中的脂肪含量比较高,并且还有蛋白质,磷元素,钙元素和铁元素,而瘦肉当中的蛋白质,脂肪,维生素以及矿物质都是很丰富的。
2022-02-07